第１回： 海外ホテルが日本でホテル開業を 成功させるための第一歩

日本でホテル開業はまだするな！

"日本でホテルを開業したい"と考えたとき、
あなたはどのようなホテルをイメージをしますか？

美しい和の空間、おもてなしの心、訪れる観光客で賑わうロビー。

確かにそれらは魅力的ですが、その夢の実現に向けた最初の一歩を踏み出す前に、立ち止まってください。なぜなら、日本でのホテル開業は想像以上に複雑で、慎重な計画が求められるからです。

たとえば、土地探しには3–5年、建築には2–3年…全てのプロセスを合わせると、最低でも5年、場合によっては10年以上が必要となります。この現実を知らないまま進めば、膨大な時間と資金を失うリスクが高まります。

今回の記事では、日本でホテルを開業するためにどのような準備が必要で、あなたが最初の一歩としてとるべき効果的な行動は何なのか。この点についてお話をさせていただきます。

日本でホテルを開業するのに必要な時間

まずは、日本でのホテル開業にどれほどの時間がかかるかを見てみましょう。

1. 土地探しに3～5年

日本でホテルを開業する場合、最初の大きなステップは土地探しです。観光地や都市部での適切な場所を見つけることは非常に難しく、膨大な時間と労力を要します。特に観光地では、既に人気のあるエリアの土地は限られており、競争も激化しています。まず、こういった状況を徹底的にリサーチしていくために膨大な時間をかける必要が出てきます。

2. 建築に2–3年

土地を取得した後、建築プロセスに進みます。ここでも、日本特有の厳しい建築基準や規制が立ちはだかります。さらに、設計、許認可申請、建築施工…といったプロセスが続き、通常2年以上はかかってきます。

3. 全体で5–10年の計画が必要

以上のプロセスを全て踏まえると、日本でのホテル開業は最低でも5年、場合によっては10年以上の準備が必要となります。この期間を軽視すると、思わぬトラブルや遅延に見舞われる可能性が高まります。

日本でのホテル開業が困難な理由

日本でのホテル開業は、単に時間がかかるだけでなく、いくつものハードルが設けられています。この高い壁とやるべきことを総合的に考えた上で、日本で開業せずに断念するという海外の経営者も非常に多いです。どういった障害があるのか。具体的には次の３つが挙げられます。

1. 複雑な規制

日本では、ホテル業を営むためには旅館業法を遵守する必要があります。これには衛生基準、防災基準、近隣住民への配慮など、非常に細かい要件が含まれています。これをクリアしないと営業許可が下りません。

2. 高額な初期投資

土地取得費用、建築費用、内装費用、そして人材確保や運営資金…日本でのホテル開業には莫大な初期投資が必要です。

3. 人材確保の難しさ

日本は慢性的な人手不足が続いています。特にホテル業界では、質の高いスタッフを確保するのが困難です。さらに、外国人スタッフを雇う場合は、日本語スキルやビザの取得も大きな課題となります。

これらの障害をクリアするためにあなたに必要なことは、

日本での開業の裏側を知り尽くしたプロの情報をたよりに、
どうすれば、ホテル開業するまでの時間や労力や資金を短縮できるのか。

この情報を集めることが、日本でのホテル開業をスムーズに成功させる上での大きなキーポイントです。

つまり、プロの情報を知っているか、知らないか。

ここまでの話を聞くと、
「日本でのホテル開業はとてつもない労力と時間と資金が負担になるから無理だ」と感じる方もいるかもしれません。しかし、ここで諦める必要はありません。

開業までの近道は確かに存在しているのです。

その方法とは、

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不動産会社や不動産ファンドが所有するホテルを賃貸で借りる
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この方法を利用すれば、建築や土地探しにかかる時間とコストを大幅に削減できます。賃貸方式では、既存のホテルを借り受けるため、必要な改装のみで迅速に開業が可能です。

さらに、賃貸方式であれば、運営に集中できるため、日本市場での成功の確率を高めることできるというわけです。

これが、時間と労力と資金をムダにしにくい、日本でホテル経営を行っていく上での近道開業法です。

このように、賃貸方式でのホテル開業には大きなメリットがありますが、全てが完璧というわけではなく、デメリットも存在します。

■ 賃貸方式のデメリット

1.自由度の制限: 賃貸物件では、大規模な改装や自由なデザインが制限される場合があります。オーナーとの合意が必要なので、あなたの意思がすべて通るわけではありません。

2.賃貸料の負担: 賃貸方式では、毎月の賃貸料が固定費として発生します。特に、立地が良い物件ほど賃料が高額になるため、長期的な収支計画が必須です。

3.物件契約の期間: 賃貸契約には契約期間があり、更新が必要です。更新時に条件が変更されることや、契約が終了するリスクもあります。これは、相手あっての取引だからです。

■ それでも賃貸方式がおすすめな理由

これらのデメリットがある一方で、賃貸方式は依然として非常に魅力的な選択肢です。

1.迅速な開業が可能: 建築や土地探しに費やす時間を大幅に削減できるため、最短数ヶ月での開業が可能です。これは競争の激しい日本市場で大きなアドバンテージとなります。

2.初期投資の軽減: 土地取得や建築費用を削減できるため、初期投資額が抑えられ、運営資金に余裕を持つことができます。

3.運営に集中できる: 物件の準備や建築に関する負担が軽減されるため、開業後は運営や顧客サービスに専念できます。

4.市場テストが可能: 日本市場に初めて参入する場合、賃貸方式で市場の反応をテストし、リスクを最小限に抑えることができます。

賃貸方式は、特に初めて日本でホテルを開業するオーナーにとって、迅速に開業しリスクを最小限に抑えることが可能な開業法です。もう少し具体的に言いますと、不動産会社や不動産ファンド会社と手を組むとスムーズな開業が可能になります。彼らはホテルを所有しており、そこを賃貸で借りればインバウンドに人気の場所でスグに開業する事が可能です。というわけで、

あなたが、これから日本でホテル開業を行う上での第一歩は、
以下の２つです。

1.パートナー企業を探す

まず信頼できるパートナーを見つけることが重要です。特に、不動産ファンドやホテルオペレーション会社と手を組むことで、スムーズな開業が可能になります。

不動産ファンドの既存の物件を活用し、ホテルオペレーション会社と提携することで、運営に関する専門的な知識も得られます。また、日本語が話せるスタッフを雇用しておくことで、スムーズなやり取りができます。

2.日本法人の設立

外資系企業が日本で事業を展開する場合、多くの企業が日本法人を設立します。これは、税務上のメリットや、取引先との支払いをスムーズに行うために必要となるからです。

日本法人を設立するメリットとしては、

・ 税務手続きの簡素化：法人税や消費税の処理が容易になる

・ 信用力の向上：日本国内の銀行口座開設や融資の受けやすさが向上

・ 採用活動がスムーズに：外国法人よりも、日本法人の方が求人応募が集まりやすい

こういったことが挙げられますが、法人を設立する最大のメリットは、

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余計な仕事を増やさないため
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です。

税金関係や取引先との不具合をなくすことが、スムーズに仕事をおこなっていく上での必須事項だからです。まさに、『郷に入っては、郷に従え』という日本で開業する上では、必要となる考え方の一つです。

ですから、まずあなたが優先的に考えるべき事柄は、宿泊者や現場のスタッフが安心して働ける環境を作っていくことです。日本の良さもあれば、本国の良さもあります。和洋折衷、それぞれのイメージに合った運営に取り組んでいくことで、多くのお客様を集めるホテルへと進化を遂げていくことができるようになります。

もし、今回の記事を読んで興味は出てきたけど、

「それでも具体的に何から始めればいいかわからない」
「賃貸方式に興味があるが、もっと詳しい話が知りたい」

そんな疑問や悩みをお持ちの方は、
ぜひ私ども「ホンモク」ご相談ください。

私たちは、日本市場での成功を目指す海外のオーナー様を、顧客満足・品質の面で全力でサポートします。これまでの実績と知識を生かし、あなたのホテル開業をスムーズに後押しするための具体的な情報をお伝えしております。

最後に

日本でのホテル開業は確かに難しい挑戦です。しかし、正しい知識とサポートがあれば、その道のりを大幅に短縮し、成功を収めることができます。

この記事を読んで、「もっと詳しい情報が知りたい」「具体的な相談をしたい」と思われた方は、ぜひお気軽に弊社「ホンモク」までお問合せください。タイの会社様より日本に進出したいとお話をいただき、清掃やマネージャー業務についての提言を行ったところ、日本で行うべき準備が明確になった！とうれしい報告をいただくこともあります。

日本という市場をあなたのホテルで生かす上でも、知っているだけで得することは非常に多いと思います。ぜひ、弊社であなたのやりたいことをぶつけてください！あなたがこれから日本に進出していくための具体的なビジョンを一緒に考えていきましょう！

長文を読んでくださり、ありがとうございました。