ホテルの事例
コミュニケーション力で現場を円滑にまわす
ホテルヒラリーズ赤坂
支配人 橋爪 一人 様
東京都港区赤坂三丁目12-5
東京・赤坂の繁華街に立地するホテルヒラリーズ赤坂は「まだ出会ったことのない日本」がコンセプト。「和×未来」をテーマにした洗練されたデザインが、特に外国からの観光客に人気です。
また最上階に男女別の大浴場を備え、出張のユーザーからも大きな支持があります。ホンモクは客室ベッドメイクを担当しています。
橋爪一人支配人にお話を伺いました。
ホンモクを選んだポイント
- シワのないベッドメイク・埃・髪の毛のチェックが完璧!
- 様々な業者を見てきたが、トータルで一番質が良い!
- コミュニケーション力が円滑な為、他社からよりお得な交渉をされてもホンモクとの契約を継続!
ベッドメイクに関して、特に重視している点を教えてください
一番大事なのは、ベッドにシワがないことはもちろん、枕がきちんと所定の位置に置かれているか、部屋着の置き方はどうか、などです。
またホコリや髪の毛が落ちていないかにも常に気を遣っています。
ホンモクさんにはそういったところをきちんとやっていただき、またチェックもしていただけていると感じています。
ホンモクを選んだ理由を教えてください
数多くの業者さんがいらっしゃる中、ホンモクさんには以前から系列のホテルでもベッドメイクをお願いしていました。今までの仕事ぶりをトータルで考えて、安心してお任せできると思ったので今回もお願いしたいと思いました。
ホンモクによるサービス開始後の評価はいかがでしょうか?
一番の特長はフィードバックがしやすい点ですね。例えば私たちが「こうしてください」とお願いすると「わかりました!」と即座にレスポンスがあり、対応も柔軟です。
そういったところがとても助かっています。
つまりは、「コミュニケーションがよくとれる」ということです。どんなにベッドメイクが上手でも、そこが欠けているとうまく仕事は回りません。要望を伝えてもレスポンスが遅ければそこまでです。
やはりコミュニケーション力が一番の「鍵」です。その点でホンモクさんにはたいへん満足しているので継続してお願いしている結果になっています。そこはやはり現場のみなさんの努力ではないでしょうか。
ホテルを運営をしていますと、「うちのほうが安くしますよ」と営業がよくかかってきます。でも現状で良好な関係を築けていますので、そこは検討することはありません。
今後も大きな問題がない限りは、運営の重要なパートナーとしてホンモクさんとお取引きさせていただきたいと思っています。